- 福岡県福岡市中央区高砂にある
「すし 幸徳(スシ コウトク)」では、
寿司を握る者は〝技術者〟だと考えます。
質の良い素材の美味しさをそのままに
目一杯感じてもらうために、食材に合わせて低温調理などを採用。
しかし一方では、昔ながらの素材、道具、技術の価値を
再認識して、伝統として守っております。
最先端を採り入れつつ、原点回帰。
そこには、大変な手間と時間がかかりますが、
幸徳は一切の妥協をいたしません。
全ては皆さまに、「本物を味わう」贅沢な時間を
楽しんでいただきたいから。
薬院駅からすぐ近く。
都心を離れた、閑静な場所に当店はございます。
特別な日のお食事や大切な接待に、ぜひご利用ください。
※価格は税込み表示です。
※最終入店は13:30迄。
- 16,500円コース
- 握り10貫
- 33,000円コース
- おつまみ4、5品
握り10貫
- 55,000円コース
- おつまみ4、5品
握り12貫
上質な寿司とともに、それに合う日本酒を楽しむひととき。
その時間は、何とも言えない特別な空間を作り出します。
当店では、「すし 幸徳」の味を知る酒屋さんから、季節の日本酒を仕入れています。
幸徳の寿司との相性を考え、ご提供するため、どの日本酒も互いを引き立てる味わいです。
冷酒が中心ですが、燗のご要望も承ります。気軽にご相談ください。